自制汤圆

自制汤圆的做法
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自制汤圆的做法说明

汤圆是中国的传统美食,代表团圆的意思,今天我教大家做的是广东客家汤圆(无馅),在广东过节办喜事必备之品

自制汤圆的食材和调料

糯米粉100g
适量

自制汤圆的做法步骤

  1. 第1步.自制汤圆的做法步骤 第1步

    用热开水和面,揉成面团,不粘手为好

  2. 第2步.自制汤圆的做法步骤 第2步

    取出一团面团,滚成长条形,再捏出一小粒一小粒

  3. 第3步.自制汤圆的做法步骤 第3步

    再把小粒状搓成圆形,注意不要太大力,不要有裂缝

  4. 第4步.自制汤圆的做法步骤 第4步

    就这样完工了,如果担心会粘在一起,在盆底上撒点糯米粉防粘在一起,在适当抖一下让糯米粉均匀粘在汤圆上

  5. 第5步.自制汤圆的做法步骤 第5步

    做醪糟汤圆方法:1.烧开锅里的水,2.把醪糟和鸡蛋、汤圆、糖一起放煮熟就行了。 下次我会教大家做汤圆的各种甜品

小贴士

这道成品,是让大家以后做各种甜品的时候用得上

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