准备食材,我的青椒放了两个,这是后面的剩余的(总共买了差不多一斤的豆角,三个青椒)
把豆角和青椒都切小段,手抖了下,照片糊了
放油
两个一起下锅
等炒出有一点汤汁的时候放盐
再翻炒一下,就可以起锅了
完成了,很简单的一样菜,虽然看上去不咋的,但是吃上去味道真的很不错,很下饭的,喜欢辣的亲们可以多放点辣椒,辣椒可以比豆角切的更碎点,更入味,再炒的时候也可以先炒下青椒,但是不要过久,要不然青椒会变色。