上班族早餐便当

上班族早餐便当的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆，黑豆，花生一起放入豆浆机，因为我是预约早上做，所以我头一天晚上就把这些材料都放入豆浆机里面，相当于泡了一宿，榨豆浆更细腻。

2. 第2步.

   豆浆榨好了用过滤网过滤一下，将过滤出来的豆渣放入和面盆中

3. 第3步.

   在豆渣里打去一个鸡蛋，面粉一杯，牛奶适量，顺时针搅拌

4. 第4步.

   平底锅放入黄油热锅，然后将豆渣捏成一个个小饼，大小根据自己喜好而定，两面煎成黄色就可以出锅了。

5. 第5步.

   煎鸡蛋卷，两个鸡蛋打碎，加入适量盐，鸡精，葱沫搅拌均匀，也可以加入少量料酒去腥味，我这里没有加料酒。

6. 第6步.

   平底锅刷一层油热锅，用最小火，倒入鸡蛋液，蛋液没有平铺锅底的，可以稍微活动下平底锅，使蛋液摊开

7. 第7步.

   鸡蛋饼7分熟的时候，用筷子或者铲子慢慢提起鸡蛋饼卷起来。

8. 第8步.

   便当盒底部铺好生菜叶，将鸡蛋卷切成一段一段，放入便当盒

9. 第9步.

   火腿切片，放入便当盒，摆成自己喜欢的造型

10. 第10步.

    烙好的豆渣饼放入便当盒，然后加入自己喜欢的水果蔬菜点缀一下就好啦

11. 第11步.

    大功告成