豇豆处理好之后,对半切开,辣椒切段
热锅放油,放入五花肉,煸炒出油,放入葱姜蒜
放入豇豆,炒变色放入酱油,料酒,大火炒小会儿,变小火,放入辣椒,炖到酱油没有为止
1.不喜欢太闲的可以多加料酒,少放酱油,小火小一点多闷一会儿2.经常翻炒一下,防止下面熟了上面没熟,时常看看锅防止糊