新疆干煸炒面

新疆干煸炒面的做法步骤

1. 第1步.

   和面的方法这次就不说了，改明儿讲

2. 第2步.

   葱姜蒜，辣皮子备好 姜切末，辣皮子切段

3. 第3步.

   羊肉提前用盐，花椒粉，生抽腌制一会 韭菜切段，洋葱切丝

4. 第4步.

   拿出盘好的面开始拉面，在案板上甩几下，这个新疆娃你可以意会到，哈哈 开水下面，煮好捞出来放到凉水里过一下再捞出来备用

5. 第5步.

   葱姜蒜辣皮子爆锅，出香后放入羊肉，翻炒，肉变色后加入生抽，炒一会放入洋葱，然后加点老抽上色，翻炒均匀后放入拉条子，大力翻炒，最后放入韭菜，韭菜炒软后放盐，炒匀出锅！

6. 第6步.

   开吃吧