青椒培根黄金粒

青椒培根黄金粒的做法
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青椒培根黄金粒的做法说明

买来做意面的培根还剩下一小包,刚好还有一点剩饭,赶紧把它处理掉

青椒培根黄金粒的食材和调料

剩饭一碗
培根一小包(3-4片)
鸡蛋1-2个
青椒半个

青椒培根黄金粒的做法步骤

  1. 第1步.

    培根,青椒切小块,葱姜切末

  2. 第2步.

    锅烧干入油,将培根炸一下,再放青椒,炒一下后盛出,再往锅里倒点油,倒入剩饭,用锅铲捻碎

  3. 第3步.

    饭炒散后倒入鸡蛋液和饭一块炒

  4. 第4步.

    将培根青椒和饭一块翻炒,鸡蛋液包裹的饭成型了后撒盐姜末葱花,就可以了

小贴士

大都偏向先把鸡蛋炒碎,然后再和米饭搅拌。我是喜欢直接把鸡蛋打到饭里面一块炒,依自己喜好来吧。姜末可放可不放

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