塔塔沙司:淡奶油加柠檬汁搅拌均匀,冰箱冷藏半小时,
加入适量蛋黄酱,混合均匀,加入荷兰芹碎,
白煮蛋碎,酸黄瓜末,适量海盐,黑胡椒碎混合均匀,
即成塔塔沙司,可以用作蘸料!一会蘸鱼饼吃,也可以涂抹在面包上吃!