煎锅倒油,烧到六成热,放牛排,两面各煎三分钟左右(根据个人口感),牛排微硬即可(个人喜好七分熟),出锅盛入盘中(盘子最好用热盘子)。
油炒香菇,五分钟左右,加入勾兑好的淀粉水,白糖,待汤汁成粘稠状即可盛盘。
将切好的千禧果摆盘装饰即可。
第一次做,互相交流学习。