
先前研究章鱼烧的时候,发现可以用低筋面粉+泡打粉来替换,和煎饼粉感觉又有些相同,所以……
| 低筋粉 | 随意 |
| 泡打粉 | 少量 |
| 包菜 | 随意 |
| 盐 | 少量 |

Ps灵感来自如上配图,做出来的卖相也差不多(只是实物拍得并不好看而已)。
来吧,开始: 低筋粉放入一点点泡打粉,加入水搅拌成糊。
切包菜,尽量细点。完后加点盐抓两下。
混合包菜和面糊(比例大概是下锅后糊不会流走就是了)。可以加一点点酱油,胡椒粉,辣椒酱什么的…

锅烧热下点油,放入食材两面煎熟出锅。
食谱好随意的有木有~ 但是
真的就是随便弄下就很好吃啊~_ ~
1、看别人食谱没配图的,我一般连字都懒得读。但是
2、我觉得这个真的可以再简化点直接写食材就完了。
3、我真的不造比例啥的怎么形容,毕竟会下厨的人看着就晓得,所以只能意会不可言传。
😳谱主是个下厨做饭全凭感觉只随便撒点盐的人…