核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的做法说明

很酥很香很美味~大家都知道,核桃是非常非常有营养的食物~而且很适合孩子吃~
但是孩子超讨厌核桃苦苦的味道,怎么办呢?于是,为了哄孩子吃核桃就这样做了,这个、他吃得很快!

核桃酥的食材和调料

低筋粉200克
60克
鸡蛋20克
细砂糖100克
植物油(传统是用猪油)100克
泡打粉4g
小苏打3g
芝麻适量
鸡蛋适量(刷表面)

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    准备好所需食材~

  2. 第2步.核桃酥的做法步骤 第2步

    低筋粉,泡打粉和小苏打,混合过筛进另一个大碗

  3. 第3步.核桃酥的做法步骤 第3步

    并倒入核桃碎

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    倒入白砂糖

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    加入猪油,蛋液,用刮刀翻拌均匀

  6. 第6步.核桃酥的做法步骤 第6步

    也可以用手来和

  7. 第7步.核桃酥的做法步骤 第7步

    直到均匀,湿润

  8. 第8步.核桃酥的做法步骤 第8步

    可以先铺张油纸在烤盘上,分成每30g一小团儿,搓圆

  9. 第9步.核桃酥的做法步骤 第9步

    压扁,并预热烤箱,上下火180度

  10. 第10步.核桃酥的做法步骤 第10步

    刷上蛋液

  11. 第11步.核桃酥的做法步骤 第11步

    撒上黑芝麻

  12. 第12步.核桃酥的做法步骤 第12步

    中层,15分钟左右,依据各家烤箱不同来进行调整

  13. 第13步.核桃酥的做法步骤 第13步

    出炉,稍凉,才能拿起放晾架,热热的,容易散呢~

  14. 第14步.核桃酥的做法步骤 第14步

    用油纸的话,出炉后,可以直接拖上晾架

  15. 第15步.核桃酥的做法步骤 第15步

    颜值与内涵并存

  16. 第16步.核桃酥的做法步骤 第16步

    赏心悦目呢😍~哈哈

小贴士

1.刚出炉的时候,就像饼干一样很容易散的,请别直接用手拿~可以连同油纸一起拖到晾架上晾凉。

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