家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜

家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜的做法
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家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜的做法说明

国庆回了趟家乡,吃过这道菜就爱上了,南瓜比较甜配上咸豆鼓,味道很配。

家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜的食材和调料

南瓜一块
阳江豆鼓少许
少许

家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    1.南瓜削皮切片

  2. 第2步.

    大蒜、豆鼓剁碎

  3. 第3步.

    炒锅热油,下蒜蓉豆鼓爆香,下南瓜翻炒,直到南瓜熟了,下一点点盐就够,因豆鼓己有咸味,上碟。

小贴士

炒难过要一边炒,一边洒水,不要放水煮,这样炒南瓜才香。

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