蛋挞苹果派

蛋挞苹果派的做法
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蛋挞苹果派的做法说明

迷你蛋挞版苹果派一口一个,好吃停不下来!

蛋挞苹果派的食材和调料

苹果两个
细砂糖40g
20g
玉米淀粉10g
黄油10g
迷你蛋挞14个

蛋挞苹果派的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞苹果派的做法步骤 第1步

    苹果切丁备用

  2. 第2步.蛋挞苹果派的做法步骤 第2步

    黄油小火加热融化

  3. 第3步.蛋挞苹果派的做法步骤 第3步

    放入苹果丁翻炒

  4. 第4步.蛋挞苹果派的做法步骤 第4步

    加入细砂糖继续翻炒,苹果加热会出现少许汤汁,苹果收缩变软

  5. 第5步.蛋挞苹果派的做法步骤 第5步

    玉米淀粉加入水中搅拌均匀,倒入苹果中翻炒

  6. 第6步.蛋挞苹果派的做法步骤 第6步

    翻炒至苹果略微粘稠,出锅备用

  7. 第7步.蛋挞苹果派的做法步骤 第7步

    将苹果馅放入蛋挞,烤箱提前预热

  8. 第8步.蛋挞苹果派的做法步骤 第8步

    烤箱175℃中层20分钟,根据自己烤箱情况注意观察,上色过重可以加盖锡纸,蛋挞皮熟了ok

小贴士

藕用的迷你蛋挞一口一个,用大蛋挞的朋友可以酌情考虑烘烤时间温度。馅料是熟的只要蛋挞皮熟了就ok啦!

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