木须肉

木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，加淀粉或油腌一会儿，让猪肉变得更嫩

2. 第2步.

   热油锅爆香蒜末姜末，然后将猪肉放入热油锅中加料酒翻炒。然后加盐和生抽翻炒一会儿。待猪肉完全变色后盛出

3. 第3步.

   蛋液中加入少许水和盐搅匀。然后放热油锅煎。煎好后用锅铲切成片盛出。

4. 第4步.

   热锅中加胡萝卜片翻炒，同时加一些水，炒至胡萝卜变软。

5. 第5步.

   加入木耳翻炒均匀，然后加入黄瓜片翻炒均匀。

6. 第6步.

   加入炒好的猪肉。然后加盐生抽和味精翻炒均匀。

7. 第7步.

   加入炒好的鸡蛋。然后加入适量的淀粉水勾芡。翻炒均匀即可出锅。