一份简单美味的早餐
将一个鸡蛋打散,加入少量的面粉,再加入适量的水,放葱花,少量的盐。总之就是让面糊稀一点,这样煎出来才比较嫩。
上锅,热油,用中火。倒入面糊,成型后翻面。这时你可以卷入你想卷的任何东西,我卷的炒过的泡萝卜粒,这样不至于太腻了。
把摊好的饼卷起来,出锅,一切搞定!