一键蜜豆吐司

一键蜜豆吐司的做法
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一键蜜豆吐司的做法说明

除了手工添加果料外,其余步骤都是面包机制作的哦!不需要配合烤箱制作,没有烤箱的朋友,可以参考一下哦!

一键蜜豆吐司的食材和调料

50g
2g
奶粉12g
鸡蛋1个
黄油30g
140g
高筋面粉300g
酵母4g
蜜豆适量

一键蜜豆吐司的做法步骤

  1. 第1步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第1步

    按照配方分量要求准备原材料。

  2. 第2步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第2步

    先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。

  3. 第3步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第3步

    然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,这个方法方便预约时做面包。

  4. 第4步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第4步

    面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。

  5. 第5步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第5步

    面包机工作第二次搅拌完成按暂时键,将面团取出整形。

  6. 第6步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第6步

    将面团揉圆擀薄翻面。

  7. 第7步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第7步

    放上蜜豆摆均匀。

  8. 第8步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第8步

    取出搅拌叶片,将面团卷成圆柱形放入面包桶摆好,装好面包桶,启动面包机。

  9. 第9步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第9步

    面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。

  10. 第10步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第10步

    面包正在烘烤中,想选择烧色要在启动面包机前选择好。

  11. 第11步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第11步

    程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

  12. 第12步.一键蜜豆吐司的做法步骤 第12步

    切片成品。

小贴士

1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。
2.使用电子秤秤材料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。

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