天气凉了特别想喝暖和的海鲜粥。
正好家里新买了干贝，决定熬个粥尝尝鲜。
用量是三人份。
塔吉锅熬粥很容易保持水分。
糙米热量很低。
准备好原料。 干贝和糙米需要提前一小时左右泡发。 我爱吃糙米比较有口感的，如果爱吃很糯的那种，可以提前一宿泡上。
虾去头开背挑出虾线。备用。
糙米加三碗水，水开后小火熬40分钟总共。
粥还有10分钟熬好的时候，将虾炒一下，变色即可。
锅中加入泡好的干贝。
加入炒好的大虾
加入鱼露、香油。 爱吃辣的童鞋也可以放一点白胡椒。
最后加入喜欢的青菜。
一锅热腾腾的暖心粥就熬好啦！
鱼露是泰国的一种调料，相当于咱们的酱油，但比酱油液态更稀，颜色更浅，咸味比较重。熬粥或者做菜加一点，可以提鲜。