香菇海参蔾麦粥

香菇海参蔾麦粥的做法步骤

1. 第1步.

   把泡发好的海参和香菇切丝备用，姜切丝，香葱切抹备用

2. 第2步.

   大米和蔾麦混合洗净，加水，要多一点水，大火烧开转中火，待米粒膨大变软，加入姜丝，海参丝、香菇丝，转中小火熬煮。期间搅动锅里的米粒防止粘锅。

3. 第3步.

   如果觉得锅里的水量少了可以再加水，所以开始我没有写加多少水。差不多二十分钟就可以熬煮软烂了，可以调味了，加盐、鸡精、白胡椒粉调味，直到自己满意的浓稠度，撒上香葱关火食用就好了。