所有材料称好放面包机中合面,肠仔放不粘锅中煎热。和好面后拿出来,用保鲜纸盖上,室温发酵1个小时,用手压一下慢慢回弹,拿出来分成12等份,擀面杖擀开,包肠仔在里面,放锅里盖盖子 醒发20分钟,烤箱预热哦170度,刷蛋液表面后烤20分钟。
放凉后密封装好第二天吃。