糖糕

糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母白糖入温水静置五分钟，小苏打入面粉中，发面至两三倍大。然后揉出气泡，擀成长方形面皮，厚薄适中，然后准备糖稀。

2. 第2步.

   备料中写的做糖粉中的面粉加水，糖一定不要先放

3. 第3步.

   在和好的水面中加入白糖用指尖轻揉就可以了，慢慢可以感受到糖化。

4. 第4步.

   将糖稀均匀的抹在大面皮上

5. 第5步.

   对折

6. 第6步.

   切小块，保持间距，静置五到十分钟，同时热油，油温不要过高，面团下锅徐起为适。

7. 第7步.

   两面金黄即可，不用担心糖稀溢出，妥妥的不会溅出。

8. 第8步.

   完美

9. 第9步.

   都分了，没够分，嘿，管吃不管饱。