为了消耗家里苹果。酸甜的苹果比较好吃。糖可加可不加。看个人。可以全麦粉。也可以全燕麦。或者可可粉抹茶粉都可以。面粉不要太多。不要过度搅拌。不加油。可以加蔓越莓坚果核桃都可以。
这个方子就是随手随意。
鸡蛋用蛋抽打均匀稍微发白加入糖（我用的红印黑糖）香草精牛奶液体类搅拌均匀
燕麦、杏仁粉、小苏打混合均匀
烤箱180℃预热。苹果切小块铺满模具。 把混合的粉类加入液体类拌均匀无干粉。最后拌好的面糊是流动性但是不要太湿。倒入铺有苹果的模具里。然后送入烤箱。 40分钟左右。比较湿可以加长时间。最后看个人口感及烤箱情况。
