豆沙一口酥

豆沙一口酥的做法
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豆沙一口酥的做法说明

hello 大家好 初来乍到 第一次发食谱
(♡˙︶˙♡)
这个豆沙一口酥真的很酥脆哒 炒鸡好吃 有空还要做一次 😍

豆沙一口酥的食材和调料

无盐黄油50克
全蛋液30克
低筋面粉100克
白砂23克
芝麻适量(装饰用)
红豆适量 (约125克)

豆沙一口酥的做法步骤

  1. 第1步.豆沙一口酥的做法步骤 第1步

    无盐黄油软化 手指能戳出洞的状态就行

  2. 第2步.豆沙一口酥的做法步骤 第2步

    加入白砂糖 搅拌

  3. 第3步.豆沙一口酥的做法步骤 第3步

    分两次加入全蛋液 搅拌至发白蓬松(最好少量多次加 不然会容易油水分离)

  4. 第4步.豆沙一口酥的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉

  5. 第5步.豆沙一口酥的做法步骤 第5步

    搅拌

  6. 第6步.豆沙一口酥的做法步骤 第6步

    面团好了('㉨')

  7. 第7步.豆沙一口酥的做法步骤 第7步

    案板上撒些低粉 防沾

  8. 第8步.豆沙一口酥的做法步骤 第8步

    搓成条状

  9. 第9步.豆沙一口酥的做法步骤 第9步

    擀平 不要太薄了(我用手压的😂)

  10. 第10步.豆沙一口酥的做法步骤 第10步

    加入红豆沙 裹住豆沙 搓成条

  11. 第11步.豆沙一口酥的做法步骤 第11步

    切成大小相似的块

  12. 第12步.豆沙一口酥的做法步骤 第12步

    上面刷一些全蛋液(配方外) 撒一些白芝麻or黑芝麻

  13. 第13步.豆沙一口酥的做法步骤 第13步

    上下火 中层 175度烤20-25分钟 两面金黄即可

  14. 第14步.豆沙一口酥的做法步骤 第14步

    出炉啦 放凉吃会酥一些

  15. 第15步.豆沙一口酥的做法步骤 第15步

    大家可以试试看哦!

  16. 第16步.豆沙一口酥的做法步骤 第16步

    下期见~

小贴士

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