嫩姜炒肉

嫩姜炒肉的做法说明

家里的一道菜，出来念书工作后很少在饭店能看到这道菜。某一天突然很想吃，所以就和男票去菜市场买了嫩姜和肉自己做。这道菜最好的地方就是嫩姜新鲜爽口，脆脆的微辣，又综合了肉的腻，对于一个不喜欢吃猪肉的我来说去，是少数能接受的肉菜。
注意：一定要是嫩姜！不是那种做配菜的老姜哈。