电煮锅之皮蛋瘦肉粥

电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法
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电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法说明

前几天吃烤鱼,点了一个醋椒皮蛋,皮蛋很好吃啊~

电煮锅之皮蛋瘦肉粥的食材和调料

大米4小把
猪肉一小块,大约50g
皮蛋2个
一颗
4片
适量

电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  1. 第1步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第1步

    大米洗干净,放进电煮锅,加半锅水,盖锅盖煮开

  2. 第2步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第2步

    猪肉切丝,加盐和生抽拌匀,再加一点葱姜水

  3. 第3步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第3步

    小葱切成葱花

  4. 第4步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第4步

    皮蛋剥好,切丁

  5. 第5步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第5步

    大米煮开,再煮十五分钟左右,这时候嫌太干的可以再加点水,放一点姜丝

  6. 第6步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第6步

    加瘦肉,煮开,再煮十分钟,并加适量盐调味

  7. 第7步.电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第7步

    在粥里放皮蛋,煮五分钟,撒葱,就可以出锅吃了!

小贴士

1☞四把米差不多是两个人的量嗷~
2☞因为锅比较小我后面加了好几次水,觉得粥有点干了就可以加!
3☞我煮了半个小时左右,如果想喝那种很烂的粥,可以多煮一会儿再放皮蛋~
4☞不爱吃生姜的可以煮一下就捞出来!

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