咖喱蟹(简单版不加椰浆)

咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法
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咖喱蟹(简单版不加椰浆)的食材和调料

3
(小)1
土豆(小)1
彩椒半个
1颗
几片
香叶适量
食油适量

咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤

  1. 第1步.

    蟹洗净切两半

  2. 第2步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第2步

    锅中倒入油烧热后放入葱、姜、香叶爆香后加入蟹

  3. 第3步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第3步

    翻炒均匀加入适量水

  4. 第4步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第4步

    加入咖喱粉炒拌均匀盖好盖烧开(咖喱粉的量自己把握,小男孩不喜重口味,所以我放的少)

  5. 第5步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第5步

    加入土豆块

  6. 第6步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第6步

    加入洋葱

  7. 第7步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第7步

    加入彩椒

  8. 第8步.

    翻炒均匀后分别加入适量盐、鸡精,中火大概10钟左右(这步忘了拍照了)

  9. 第9步.咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法步骤 第9步

    咖喱蟹搞定啦!

小贴士

其实正宗的咖喱蟹是要加入椰浆的,但我家小男孩不喜欢吃,只好自己去掉了

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