黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法
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黑椒牛仔骨的食材和调料

牛仔骨
胡萝卜
蘑菇
黑椒
黑椒汁
生抽丶盐丶少许淀粉
黄油或橄榄油

黑椒牛仔骨的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第1步

    每一层牛仔骨一,加少许盐丶黑胡椒,腌15至20分钟。

  2. 第2步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第2步

    洋葱切丝

  3. 第3步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第3步

    胡萝卜切小了

  4. 第4步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第4步

    蘑菇用料理机切砰

  5. 第5步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第5步

    用黄油或橄榄油,把牛仔骨两边稍煎一下,盛出来

  6. 第6步.

    用余油把洋葱炒香,倒入胡萝卜炒一下,加入蘑菇碎翻炒。加入黑椒汁丶生抽丶开水,小火煮3丶5分钟。

  7. 第7步.黑椒牛仔骨的做法步骤 第7步

    倒入牛仔骨,拌匀即可。

小贴士

要用黄油丶橄榄油,不要用大豆油丶花生油,否则味道会有些怪。

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