牛奶冻,英文名blancmange,一种家常的甜品,有多种制作方法,可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。
将QQ糖放入盛器中,入锅蒸溶化。
将溶化的QQ糖隔水冷却,冷却后加入牛奶搅拌均匀。
将搅拌均匀的牛奶倒入用水湿润过的模具或直接放入冰箱冷冻2小时。