大包明酥

大包明酥的做法步骤

1. 第1步.

   水油皮，油酥（分两份分别混入抹茶粉和紫薯粉），分别揉匀，滚圆静置 芸豆和红豆分别泡水煮酥，沥干加入砂糖和植物油，炒成细腻的两种豆沙

2. 第2步.

   水油皮擀开，油酥，卷起，冷藏静置，切成段

3. 第3步.

   擀开

4. 第4步.

   抹茶包入豆沙和咸蛋黄馅

5. 第5步.

   紫薯皮包入芸豆馅和草莓干

6. 第6步.

   180摄氏度，烤20mim

7. 第7步.

   趁热即食

8. 第8步.

   或冷却后包装