柠檬膏具有止咳化痰功效。柠檬含有很高的维生素c，能养颜美容。每年秋季的时候我都要做一大罐的柠檬膏，有了柠檬膏，这几年我的感冒咳嗽也减少了。
柠檬用盐搓洗干净，放清水浸泡一小时。
将柠檬切成薄片，放到炖盅里，一层柠檬片一层冰糖。
隔水炖8个小时直至颜色变成黑褐色。冷却后装进消毒后的瓶子里。
没有电炖盅的，可以放蒸锅里蒸。蒸锅里放入足够多的水，大火煮开再转小火柠檬最好选青柠檬，青柠檬的功效比黄柠檬好。
