素炸芋圆

素炸芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头去皮切小块，蒸熟，压成泥，放五香粉，生抽，糖拌均匀

2. 第2步.

   小麦淀粉加入适量开水，烫熟，再加入植物油（传统做法是加猪油），揉成团

3. 第3步.

   芋泥和面团，混合一起，揉成柔软的面团。搓成小丸子

4. 第4步.

   起油锅，待油热后把丸子放入炸至金黄色。炸的时间长了，就会跑出可爱的小尾巴