在日本买了点调料，最近可能天天自己做饭了……这次做的北海道牛肉炖菜，就是按照包装上的做法来的，翻译一下方便以后用。
| 北海道シチュービーフ | 一盒172g |
| 牛肉（肩、腿等） | 600g |
| 洋葱 | 3个600g |
| 土豆 | 2个300g |
| 胡萝卜 | 1根200g |
| 色拉油 | 两大勺 |
| 水 | 1300ml（盖锅盖情况下1150） |
| 西兰花（自加） | 若干 |
炖菜块长这样
热锅倒油，把切成一口大的牛肉（我用的牛腩），洋葱，胡萝卜入锅中火炒至洋葱变软。
加入1300ml水，捞出浮末，弱火或者中火煮至牛肉变软（沸腾后约20分钟），将土豆块入锅再煮10分钟左右。
将调味块掰小块放入汤中。
小火边搅拌边煮10分钟左右，煮至浓稠即可。
这一盒是十人份，3到4人份的情况下，调味块半块，各材料各半，水800ml（盖锅盖情况下700ml）