【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法
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【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法说明

结合厨友们山楂酱和罐头的做法,我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正!

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的食材和调料

山楂2斤
2只
适量

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤

  1. 第1步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第1步

    1.山楂切头尾去核,加入适量冰糖,煮;

  2. 第2步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第2步

    2.煮开加入梨,捞出煮软的山楂,山楂汤水/梨罐头就做好了,超级养生的纯天然甜品饮料,特别适合现在秋天这个季节;

  3. 第3步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第3步

    3.山楂略酸,还是做酱比较好吃,捞出煮软的山楂和适量糖水,放入料理机打成酱;

  4. 第4步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第4步

    4.山楂打成酱后还要回锅熬一会,果酱还可以加一点糖,小火熬去多余水分即可装瓶食用,不要熬太干变成膏了,还要注意山楂酱熬开后会有很大的气泡会炸开,不要被烫到。

  5. 第5步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第5步

    5.成品果酱,好吃得不得了!

  6. 第6步.【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤 第6步

    来个合影吧!一次做两样甜品,性价比超高!

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