蚝油芥兰苗

蚝油芥兰苗的做法

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蚝油芥兰苗的食材和调料

芥兰苗	1 把
高汤或鸡汤块	2 杯或 2 块
蒜蓉	1 tbsp
水	100 ml
糖	1 tbsp
淀粉	2 tsp
生抽	1 tbsp
蚝油	2 tbsp
油	1 tbsp

蚝油芥兰苗的做法步骤

第1步.
水煮开放入鸡汤块，放入芥兰苗，水开后3min后捞出

第2步.
淀粉水生抽糖搅匀，小锅放油，煸香蒜蓉，倒入混合物，边烧边搅拌，煮开后加入蚝油再搅拌一会浇在芥兰苗上即可

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