咸肉菜泡饭

咸肉菜泡饭的做法
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咸肉菜泡饭的做法说明

简单又好吃,解决剩饭不二选择。

咸肉菜泡饭的食材和调料

青菜
剩饭
咸肉
茭白或笋丝(笋丝好一点,因为现在的时节没有笋丝只好茭白

咸肉菜泡饭的做法步骤

  1. 第1步.

    咸肉切丝,青菜切小片,剩饭若干

  2. 第2步.

    油锅小火下咸肉丝翻炒一下,倒入青菜和别的辅料(可以是笋丝,蘑菇,茭白等等看个人爱好)

  3. 第3步.

    翻炒至变色后加适量水,加盖烧开后转小火,调味。

  4. 第4步.

    加入剩饭并搅拌均匀,待开锅即可关火乘起。

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