蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   1.圆葱，胡萝卜，黄瓜切丁，大葱切葱花。鸡蛋打散，锅中加油，将鸡蛋炒熟，打散，炒碎，成颗粒状，盛出待用。（盛出放盘里的时候，要散开，不要捂了，不然能发黑了）

2. 第2步.

   2.锅中加油，葱花爆锅，下圆葱，胡萝卜，黄瓜丁翻炒。

3. 第3步.

   3.倒入米饭（米饭不要太黏，不然能粘锅，此时要小火炒制）继续翻炒，加鸡蛋，盐，炒均匀，出锅。

4. 第4步.

   4.ok，开吃。。。