豆沙红薯包

豆沙红薯包的做法步骤

1. 第1步.

   量好面粉，酵母，牛奶备用

2. 第2步.

   其实我是把牛奶温了一下，酵母化在牛奶里了！为了给小朋友拍个照片，就先到了一部分牛奶进去

3. 第3步.

   筷子搅拌成云片状

4. 第4步.

   坦白说我是用用厨师机揉的面！哈哈，为了小朋友要求的显示手工，就伸了只爪拍照

5. 第5步.

   成了，发酵去吧！不想进烤箱就弄盆热水吧！感觉不到俩小时的样子，发的挺好！

6. 第6步.

   欧啦，不回弹，不下陷！

7. 第7步.

   高压锅，豆类档！里面加了点冰糖

8. 第8步.

   红薯切不要太小的丁！太小就没口感了！相信我吧！豆子再按你的爱好添加适量糖，然后我有个秘密武器，就是炼乳，真的，红薯豆沙包加了炼乳，香香甜甜

9. 第9步.

   包子皮最好中间厚，好包也不会破

10. 第10步.

    拧吧？ 我不专业，哈哈，多拧几次就会啦！

11. 第11步.

    就酱

12. 第12步.

    用烘焙纸垫底真的很方便，然后我发现把边留上一些，又防止包子们粘在一起！😁

13. 第13步.

    发现熟了之后忘拍照片啦！嘿嘿！我是 凉水入锅，水开之后十五分钟就好了！当然我的包子比较小，您看情况啦！适当延长或者减少呗！感觉中餐最好的一点就是可以稍微随意，不像烘焙，差之毫厘失之千里呀！！！

14. 第14步.

    包子馅儿，不美观，但是好吃是王道