(松饼)铜锣烧

(松饼)铜锣烧的做法
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(松饼)铜锣烧的做法说明

喜欢松饼、喜欢豆沙,所以铜锣烧是个我喜欢的大合体。so easy,0失败。

(松饼)铜锣烧的食材和调料

鸡蛋2只
低筋粉100g
白砂35g
一小撮
泡打粉2g
牛奶50g
8g
豆沙(自制)适量

(松饼)铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入碗内,打匀

  3. 第3步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第3步

    加入糖、盐、泡打粉、牛奶打匀

  4. 第4步.

    筛入低筋粉,拌匀(忘记拍图了)

  5. 第5步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第5步

    菲施乐炒锅加热后,用大一点的勺子舀一勺子面糊倒下去,利用液体表面趋于最大面积原理行程一个圆饼,中小火偏小点。

  6. 第6步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第6步

    表面基本凝结后翻面。

  7. 第7步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第7步

    取块饼抹上豆沙,在盖上一块饼即完成。

  8. 第8步.(松饼)铜锣烧的做法步骤 第8步

    这些配料我做了11片饼,具体还是按照个人做饼的大小决定了。

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