番茄牛腩---宝宝也可以吃哦

番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法
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番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法说明

番茄牛腩,在冬季也是很滋补的一款菜品了,既能吃肉吃菜还能喝汤,在冬季严寒特别赞。当然其他季节吃也是很不错的。也是老少皆宜的菜品了。

番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的食材和调料

牛腩500克
西红柿2个
1个(小一点的)
土豆1个
适量
适量
老冰糖适量
适量
适量
胡椒(不喜欢可不加)适量
陈皮(可不加)适量

番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤 第1步

    牛腩切成2厘米左右的小块,洗净,冷水下锅煮几分钟,热水洗去浮沫,备用

  2. 第2步.番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤 第2步

    番茄去皮(在底部切十字放开水中烫一下去皮)切成小块,洋葱切成小块,土豆切成小块,备用

  3. 第3步.

    姜切片,葱切段备用

  4. 第4步.番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤 第4步

    锅内放油,加入葱姜翻炒一下,加入洋葱再翻炒一下,再放入番茄炒软

  5. 第5步.

    把牛腩放入锅里翻炒一下,加入适量冰糖。

  6. 第6步.番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤 第6步

    砂锅内放入适量水烧开(这个准备食材的时候可以先烧上,节约时间哦)放入上面锅中的番茄牛腩等,放入陈皮(可不加),大火烧开,转小火炖2个小时左右

  7. 第7步.番茄牛腩---宝宝也可以吃哦的做法步骤 第7步

    香喷喷的番茄牛腩出锅了,出锅前加点盐调味。喜欢吃胡椒的亲们,可以加点胡椒提味。我是做给宝宝吃的,所以鸡精味精啥调料都没放,这样也很好喝哦。喜欢的朋友也可以加味精鸡精等提味的。

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