肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的做法
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肉末蒸蛋的做法说明

试过很多种肉蒸蛋宝宝都不爱,这个虽然样子不好看,但大人小孩老人都爱。

肉末蒸蛋的食材和调料

猪前腿肉带点肥肉的随意
酱油
少许盐
鸡蛋一个

肉末蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.肉末蒸蛋的做法步骤 第1步

    肉,可以自己剁也可以绞肉机,可以放少许盐,也可以不放,我这是一个人的量,弄好备用,

  2. 第2步.肉末蒸蛋的做法步骤 第2步

    碗里打一个蛋,打碎

  3. 第3步.肉末蒸蛋的做法步骤 第3步

    放一点酱油和一些开水

  4. 第4步.肉末蒸蛋的做法步骤 第4步

    加入肉末,一起搅拌均匀,可以滴几滴料酒,也可以不放

  5. 第5步.肉末蒸蛋的做法步骤 第5步

    搅拌好如图

  6. 第6步.肉末蒸蛋的做法步骤 第6步

    上锅蒸十五分钟到二十分钟,这是我的成品

小贴士

开水一定要放,不能太多一个鸡蛋的量,一定搅拌均匀

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