美味鸡扒

美味鸡扒的做法
27人浏览0人收藏
收藏

美味鸡扒的食材和调料

胸肉一块
白胡椒粉2g
黑胡椒粉2g
3g
1g
味精少许
海天老抽少许
适量

美味鸡扒的做法步骤

  1. 第1步.美味鸡扒的做法步骤 第1步

    用松肉锤将鸡胸肉两面均匀敲打至肉肉表面松软可分开的程度 盆内放入所有调料 并将鸡胸肉放置其中 每间隔15分钟上下面调换 腌制2小时即可

  2. 第2步.美味鸡扒的做法步骤 第2步

    腌制中的状态

  3. 第3步.美味鸡扒的做法步骤 第3步

    肉腌制好后 将其两面依次蘸芝麻 孜然 玉米淀粉(干粉) 鸡蛋液。锅里热油 油量没过肉肉2/3即可 将肉下锅炸至自己喜欢的程度 出锅控油 摆盘即可

小贴士

腌制肉时一定要两面都弄均匀 喜欢料酒或者牛奶的朋友可以放些许 这里因为女儿不喜欢所以没有放噢!配菜造型个人喜好即可 因无准备 所以就用了西红柿和黄瓜摆盘了!!! 肉肉上面我用的是蒜蓉辣酱和玉米味道的沙拉酱 这个依个人口味噢!!!自己做的东西经济实惠且健康噢。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页