mini芒果奶油杯

mini芒果奶油杯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好可丽饼皮，用模具切割为相对应原型，主要看后期成品大小。

2. 第2步.

   切好芒果，准备两个碗 1、顶层铺设，最好为矩形颗粒1~1.5cm大小； 2、中层为不好切割的果肉

3. 第3步.

   淡奶油打发，常规打发比例为200:20，本人不喜太甜腻，喜欢200:10，觉得微甜不腻口，装进裱花带备用。裱花选用中号或大号

4. 第4步.

   准备好模具 1、放1层可丽饼皮 2、挤一圈奶油 3、放1层可丽饼皮 4、放芒果肉碎 5、放1层可丽饼皮 6、挤一圈奶油 7、放置芒果颗粒点缀