销魂蛋炒饭

销魂蛋炒饭的做法
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销魂蛋炒饭的做法说明

给先生做的上班餐,对于北方以面食为主的汉子,偶尔吃一顿米饭,满足到不行

销魂蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋
蟹肉棒/火腿适量
青菜(各种你喜欢的蔬菜都可以)适量
米饭(蒸好后,晾凉)一碗
一小撮
酱油适量
适量

销魂蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    蟹肉棒/火腿切丁,蔬菜切碎,鸡蛋打散备用

  2. 第2步.

    锅中倒入比平时炒菜多一些的油,一定要热油,将鸡蛋倒入热好油的锅内划散

  3. 第3步.

    放葱花、蟹肉棒丁/火腿丁,蔬菜翻炒

  4. 第4步.

    蔬菜变软后,倒入米饭,用炒勺把米饭拨散

  5. 第5步.

    倒入适量酱油,加盐调味

  6. 第6步.

    出锅开吃了

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