冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜黄皮柠檬洗干净切片，去核，平铺在炖盅底部（可加入川贝等）

2. 第2步.

   冰糖盖上去

3. 第3步.

   炖盅外面放水，盖紧盖子，不要让水蒸气跑进去，炖至10小时

4. 第4步.

   10小时候开盖，装瓶子

5. 第5步.

   炖好的柠檬颜色漂亮，组织完整

6. 第6步.

   我的比例出来的冰糖浆不会很稠，个人喜欢甘甜感，喜欢很稠较甜的可以将柠檬和冰糖的比例调整为：1:2.5（或者3）

7. 第7步.

   每次一勺就够了