关东煮

关东煮的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。 鱼丸用竹签串起。

2. 第2步.

   柴鱼花和昆布一起放入水里、

3. 第3步.

   大火煮开，调中小火慢煮30分钟。

4. 第4步.

   猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、

5. 第5步.

   撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。

6. 第6步.

   煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。

7. 第7步.

   整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。

8. 第8步.

   柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。

9. 第9步.

   放入鱼丸串。煮开。

10. 第10步.

    煮开后，再放入菜包，煮开。蘸酱油或者芥末就可以吃了。