炒薯片

炒薯片的做法
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炒薯片的做法说明

金秋十月,稻谷禾田金黄地,也正是红薯成熟时。寒风萧瑟,秋燥仍盛,吃些生津活血的红薯再好不过了。

炒薯片是贵州同事的食方。这是一道奶奶的家常菜,红薯淡淡的甜味与酱油的咸鲜味交织,口感绵软,回味悠长。

炒薯片的食材和调料

红薯300g
适量
酱油

炒薯片的做法步骤

  1. 第1步.炒薯片的做法步骤 第1步

    食材︱红薯,葱,酱油

  2. 第2步.炒薯片的做法步骤 第2步

    将红薯洗净,削皮并切成薄片。

  3. 第3步.炒薯片的做法步骤 第3步

    葱切末,备好酱油。

  4. 第4步.炒薯片的做法步骤 第4步

    红薯片入油锅翻炒。

  5. 第5步.炒薯片的做法步骤 第5步

    七成熟时加少许酱油,起锅前撒葱花即可。

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