苦瓜紫薯饼

苦瓜紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净，放蒸锅蒸熟，拿出去皮，放进盆里用铁勺捣乱，备用

2. 第2步.

   苦瓜洗净，对半切开，去二头，锅里烧水，加紫色拉油，苦瓜颜色会留住，用开水焯下，捞起，往苦瓜里塞捣乱的紫薯，压实，切小段，切的时候刀沾下水，这样紫薯不易粘在上面

3. 第3步.

   摆盘，便可食用了，颜色挺好看的，苦瓜脆脆的，紫薯甜甜的