麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾洗净，去头去虾线

2. 第2步.

   金针菇洗净、焯熟

3. 第3步.

   木耳泡发、洗净，多洗几遍

4. 第4步.

   素鸡切成薄厚适中的圆片，其余的菜也都洗干净，焯熟

5. 第5步.

   葱姜蒜切好备用

6. 第6步.

   在油锅里倒两勺油，烧热后将葱姜蒜倒入爆香

7. 第7步.

   闻到香味后倒入洗干净的大虾，炒到六分熟，就是虾只有一点点变红的时候

8. 第8步.

   然后将麻辣香锅的料倒进锅里

9. 第9步.

   再将前面焯熟的素菜都倒入锅里翻炒，可以稍微放点儿盐调味，炒至入味即可

10. 第10步.

    香喷喷的麻辣香锅就做好啦！