剁椒鱼鳍

剁椒鱼鳍的做法步骤

1. 第1步.

   超市买的鱼鳍，解冻，用盐和料酒腌一下

2. 第2步.

   洗好的金针菇码好放到盘底

3. 第3步.

   把腌好的鱼鳍摆放到金针菇上面

4. 第4步.

   在鱼鳍上撒上剁椒，淋上蒸鱼豉油

5. 第5步.

   蒸锅水开后，上蒸锅，蒸十分钟，光火，再闷三分钟。就可以开吃啦。