
燕麦只能泡牛奶?!太单调了
这是一个消耗燕麦の好办法!!
成分非常健康,不是很甜,燕麦比例比较多👍🏻👍🏻👍🏻
小菀综合了好几个方子,实验了四五次,得出这个方子。
周围的人都说非常好吃~希望大家喜欢💖
| 粉类 | |
| 低筋or普通面粉 | 75克 |
| 免煮麦片 | 100克 |
| 熟芝麻 | 35克 |
| 椰蓉 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 玉米面粉 | 15~20克 |
| 红糖 | 25克 |
| 木糖醇(白糖减5克) | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 液体 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用油 | 70克 |
把所有粉类混合在一个大碗里 !!注意!!红糖要用擀面杖碾碎(or用手把结块捏碎),不然的话,结块的红糖在烤的时候会融化变糊,影响口感。
鸡蛋(蛋黄+蛋清)打成蛋液,和70克食用油一起,倒入粉类大碗中,搅拌均匀。混合好的面团 油油的有点粘手。
把面团倒在操作台上,擀成大约5mm的面皮(烤的时候会稍微膨胀) !!此时,预热烤箱,10分钟,170度!!

烤箱在预热的同时,用模具印出饼干。 放进烤箱,上下火,170度 ,15至20分钟。(烤箱不同,火力会有差距,注意调节)