烤栗子

烤栗子的做法
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烤栗子的做法说明

每年这个时候都会被糖炒栗子吸引,甚至会开车到浦西梅陇买栗子。
今天和好友学习了一下,发现难度不大,孩子给予了极高请假。

烤栗子的食材和调料

栗子500克
适量
蜂蜜适量
适量

烤栗子的做法步骤

  1. 第1步.烤栗子的做法步骤 第1步

    将栗子洗净,控干水分。

  2. 第2步.烤栗子的做法步骤 第2步

    用厨房剪刀剪开小口,以防爆裂。也可以用菜刀切开小口,由于栗子比较圆,剪开的时候务必注意安全。

  3. 第3步.烤栗子的做法步骤 第3步

    将栗子放在碗中,倒入适当的油,使栗子上均匀沾上油。

  4. 第4步.

    烤箱预热250℃,加热25分钟。其中15分钟的时候可以取出,晃动烤盘,使得栗子受热均匀。同时,再将蜂蜜,糖加入水在锅中加热。

  5. 第5步.烤栗子的做法步骤 第5步

    涂抹上糖水,特别是开口处。再加热5-10分钟,根据栗子的大小和烤箱的温度,进行调节。 美味的烤栗子就完成了。

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