红糖桂花糯米藕

红糖桂花糯米藕的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料提前准备好，糯米我是前一天晚上睡觉前泡上的，大概泡了8小时；藕洗净削皮，红糖冰糖称量好。

2. 第2步.

   选择藕的时候尽量选择比较直的七孔藕，这样比较好塞糯米，口感也比较好。

3. 第3步.

   提前泡好的糯米沥干水分后进行灌装，边罐装边借助筷子往下按，同时也配合往下磕一磕，尽量把每个孔都填实。（我习惯先灌完一个孔再灌另一个😁）

4. 第4步.

   这是七个孔全部灌好的样子。

5. 第5步.

   刚刚开始忘记说了，先把藕的小头切下3cm左右，填好糯米后再把小头用牙签固定住就行了。

6. 第6步.

   填好后我们把冰糖全部倒入高压锅中。

7. 第7步.

   然后再把红糖全部倒入高压锅。

8. 第8步.

   加入的水量最后保证能没过藕节就可以了。

9. 第9步.

   高压锅设置成：压力为高压，时间30分钟即可。

10. 第10步.

    刚刚出锅就是这个样子滴😄

11. 第11步.

    晾凉之后我们切片，淋上蜂蜜和桂花就可以美美的开动啦！